동물의 가죽이나 뼈 등에서 추출하며 안정제로 사용되는 것은?
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정답률 : 85%
동물의 가죽이나 뼈 등에서 추출하며 안정제로 사용되는 것은?
젤라틴
한천
펙틴
카라기난
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동물의 가죽이나 뼈 등에서 추출하며 안정제로 사용되는 것은?
젤라틴
한천
펙틴
카라기난