제빵의 일반적인 스펀지 반죽방법에서 가장 적당한 스펀지 온도는?
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정답률 : 83%
제빵의 일반적인 스펀지 반죽방법에서 가장 적당한 스펀지 온도는?
12~15도
18~20도
23~25도
29~32도
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제빵의 일반적인 스펀지 반죽방법에서 가장 적당한 스펀지 온도는?
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23~25도
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