이스트에 합유된 효소가 아닌 것은?
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정답률 : 30%
이스트에 합유된 효소가 아닌 것은?
프로테아제(protease)
아밀라아제(amylase)
리파아제(lipase)
찌마아제(zymase)
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이스트에 합유된 효소가 아닌 것은?
프로테아제(protease)
아밀라아제(amylase)
리파아제(lipase)
찌마아제(zymase)