튀김에 기름을 반복 사용할 경우 일어나는 주요한 변화 중 틀린 것은?
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정답률 : 64%
튀김에 기름을 반복 사용할 경우 일어나는 주요한 변화 중 틀린 것은?
중합의 증가
변색의 증가
점도의 증가
발연점의 상승
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튀김에 기름을 반복 사용할 경우 일어나는 주요한 변화 중 틀린 것은?
중합의 증가
변색의 증가
점도의 증가
발연점의 상승