유당이 가수분해되어 생성되는 단당류는?

팝업레이어 알림

e881cda2338fe2f54e482e9f188f7c72_1682930450_1093.jpg


ae9bf1983599c20a98079b6bcc492e88_1716346166_1083.png

홈 > 학습하기 > 제과기능사
제과기능사

유당이 가수분해되어 생성되는 단당류는?

문제풀이 모드 0 정답률 : 71%

유당이 가수분해되어 생성되는 단당류는?

갈락토오스+갈락토오스

포도당+갈락토오스

포도당+포도당

맥아당+포도당

,

0 Comments