제빵에 가장 적합한 물의 광물질 함량은?

팝업레이어 알림

e881cda2338fe2f54e482e9f188f7c72_1682930450_1093.jpg


ae9bf1983599c20a98079b6bcc492e88_1716346166_1083.png

홈 > 학습하기 > 제과기능사
제과기능사

제빵에 가장 적합한 물의 광물질 함량은?

속성암기 모드 0 정답률 : 80%

제빵에 가장 적합한 물의 광물질 함량은?

1~60ppm

60~120ppm

120~180ppm

180ppm 이상

,

0 Comments