베이킹파우더 성분 중 이산화탄소를 발생시키는 것은?
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베이킹파우더 성분 중 이산화탄소를 발생시키는 것은?
전분
탄산수소나트륨
주석산
인산칼슘
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정답 ②
■ 정답 요약
정답은 ② 탄산수소나트륨. 베이킹파우더에서 이산화탄소는 탄산수소나트륨이 산성 성분과 반응해 ...
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