대량 생산 공장에서 많이 사용하는 오븐으로 정형된 반죽이 들어가는 입구와 제품이 나오는 출구가 서로 다른 오븐은?
속성암기 모드
0
정답률 : 93%
대량 생산 공장에서 많이 사용하는 오븐으로 정형된 반죽이 들어가는 입구와 제품이 나오는 출구가 서로 다른 오븐은?
데크 오븐 (deck oven)
터널오븐(tunnel oven)
컨벡션 오븐 (convection oven)
로터리 래크 오븐 (rotary rack oven)
📝풀이 참고 ⚙️ 자동 확정
정답 ②
■ 정답 요약
정답은 ② 터널오븐(tunnel oven)이다. 터널오븐은 대량 생산에 적합하며, 반죽의 ...
🔒 3초 만에 전체 풀이 열기 →
선택지 해설·핵심 개념·출제 포인트·오답 함정·관련 문제까지 한번에 확인!
채점하기
