분유의 종류에 대한 설명으로 틀린 것은?
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정답률 : 48%
분유의 종류에 대한 설명으로 틀린 것은?
혼합분유 : 연유에 유청을 가하여 분말화 한 것
전지분유 : 원유에서 수분을 제거 하여 분말화 한 것
탈지분유 : 탈지유에서 수분을 제거하여 분말화 한 것
가당분유 : 원유에 당류를 가하여 분말화 한 것
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정답 ①
■ 정답 요약
정답은 ①. 혼합분유에 대한 설명이 틀렸습니다. 혼합분유는 연유에 유청을 가하여 만든 것이 ...
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