표준 스펀지/ 도법에서 스펀지 발효시간은?
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표준 스펀지/ 도법에서 스펀지 발효시간은?
1시간~2시간 30분
3시간~4시간 30분
5시간~6시간
7시간~8시간
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정답 ②
■ 정답 요약
정답은 ② 3시간~4시간 30분. 표준 스펀지 도법에서 스펀지(발효반죽) 발효시간은 평균적 ...
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