언더 베이킹(under baking)이란?

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제과기능사

언더 베이킹(under baking)이란?

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언더 베이킹(under baking)이란?

낮은 온도에서 장시간 굽는 방법

높은 온도에서 단시간 굽는 방법

윗불을 낮게, 밑불을 높게 굽는 방법

윗불을 낮게, 밑불을 낮게 굽는 방법

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