공장 주방설비 중 작업의 효율성을 높이기 위한 작업테이블의 위치로 가장 적당한 것은?
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정답률 : 92%
공장 주방설비 중 작업의 효율성을 높이기 위한 작업테이블의 위치로 가장 적당한 것은?
오븐 옆에 설치한다.
냉장고 옆에 설치한다.
발효실 옆에 설치한다.
주방의 중앙부에 설치한다.
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정답 ④
■ 정답 요약
정답은 ④ 주방의 중앙부에 설치한다. 작업테이블을 주방의 중앙부에 두면 여러 작업공정에 쉽 ...
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