어떤 과자반죽의 비중을 측정하기 위하여 다음과 같이 무게를 알았다면 이 반죽의 비중은? (단, 비중컵=50g, 비중컵+물=25…
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정답률 : 80%
어떤 과자반죽의 비중을 측정하기 위하여 다음과 같이 무게를 알았다면 이 반죽의 비중은? (단, 비중컵=50g, 비중컵+물=250g, 비중컵+반죽=170g)
0.40
0.60
0.68
1.47
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정답 ②
■ 정답 요약
정답은 ② 0.60 입니다. 비중은 같은 부피의 물과 반죽의 질량을 비교한 값입니다. 반죽 ...
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