파운드케이크의 표피를 터지지 않게 하려고 할 때 오븐의 조작 중 가장 좋은 방법은?
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파운드케이크의 표피를 터지지 않게 하려고 할 때 오븐의 조작 중 가장 좋은 방법은?
뚜껑은 처음부터 덮어 굽는다.
10분간 굽기를 한 후 뚜껑을 덮는다.
20분간 굽기를 한 후 뚜껑을 덮는다.
뚜껑을 덮지 않고 굽는다.
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정답 ①
■ 정답 요약
정답은 ①번(뚜껑은 처음부터 덮어 굽는다)입니다. 파운드케이크 표면이 터지는 것은 오븐의 ...
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