반죽무게를 이용하여 반죽의 비중 측정시 필요한 것은?
속성암기 모드
0
정답률 : 75%
반죽무게를 이용하여 반죽의 비중 측정시 필요한 것은?
밀가루 무게
물 무게
용기 무게
설탕 무게
📝풀이 참고 ⚙️ 자동 확정
정답 ②
■ 정답 요약
정답은 ②. 반죽의 비중(밀도)을 측정할 때는 반죽무게와 같은 부피의 물 무게를 비교하여 ...
🔒 3초 만에 전체 풀이 열기 →
선택지 해설·핵심 개념·출제 포인트·오답 함정·관련 문제까지 한번에 확인!
채점하기
