도넛 설탕 아이싱을 사용할 때의 온도로 적합한 것은?
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도넛 설탕 아이싱을 사용할 때의 온도로 적합한 것은?
20℃ 전후
25℃ 전후
40℃ 전후
60℃ 전후
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정답 ③
■ 정답 요약
정답은 ③ 40℃ 전후입니다. 도넛에 설탕 아이싱(주로 설탕시럽, 글레이즈 등)을 바를 때 ...
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