전란의 고형질은 일반적으로 약 몇 % 인가?
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전란의 고형질은 일반적으로 약 몇 % 인가?
12%
25%
75%
88%
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정답 ②
■ 정답 요약
정답: ② 25%전란(달걀 전체)의 고형질(종합하여 고체 성분)은 보통 전체의 약 25%를 ...
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