쇼트닝에 함유된 지방함량은?
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정답률 : -
쇼트닝에 함유된 지방함량은?
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정답 ④
■ 정답 요약
정답은 ④ 100%. 쇼트닝(shortening)은 순수 지방으로 이루어진 식재료입니다. ...
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