베이킹파우더에 들어 있는 다음 산성물질 중 가장 작용이 빠른 것은?
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베이킹파우더에 들어 있는 다음 산성물질 중 가장 작용이 빠른 것은?
주석산
제일인산칼슘
소명반
산성피로인산나트륨
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정답 ①
■ 정답 요약
정답은 ① 주석산이다. 주석산(타르타르산)은 베이킹파우더에 포함된 산성물질 중 작용이 가장 ...
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