다음 중 포장 시에 일반적인 빵, 과자 제품의 냉각 온도로 가장 적합한 것은?
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다음 중 포장 시에 일반적인 빵, 과자 제품의 냉각 온도로 가장 적합한 것은?
22℃
32℃
38℃
47℃
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정답 ③
■ 정답 요약
정답은 ③ 38℃이다. 일반적으로 빵, 과자 등 제품을 포장하기 전에 적정 냉각 온도는 3 ...
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