다음 밀가루 중 스파게티나 마카로니를 만드는데 주로 사용되는 것은?
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다음 밀가루 중 스파게티나 마카로니를 만드는데 주로 사용되는 것은?
강력분
중력분
박력분
듀럼밀분
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정답 ④
■ 정답 요약
정답은 ④ 듀럼밀분이다. 듀럼밀분은 주로 이탈리아 파스타류인 스파게티, 마카로니, 펜네 등 ...
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