파이롤러(pie roller)는 반죽을 롤러에 의해 평균적으로 늘리는 기계인데, 주로 유지가 많은 반죽에 사용한다. 다음 중 …
속성암기 모드
0
정답률 : -
파이롤러(pie roller)는 반죽을 롤러에 의해 평균적으로 늘리는 기계인데, 주로 유지가 많은 반죽에 사용한다. 다음 중 파이롤러를 사용하지 않는 제품은?
데니시 페이스트리
케이크 도넛
쿠키
롤케이크
📝풀이 참고 🕑 검토 중
정답 ④
■ 정답 요약
정답은 ④ 롤케이크입니다. 파이롤러(pie roller)는 반죽을 균일하게 얇게 펴는 기계 ...
🔒 3초 만에 전체 풀이 열기 →
선택지 해설·핵심 개념·출제 포인트·오답 함정·관련 문제까지 한번에 확인!
채점하기









