식품의 열량(kcal) 계산공식으로 맞는 것은? (단, 각 영양소 양의 기준은 g 단위로 한다.)
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식품의 열량(kcal) 계산공식으로 맞는 것은? (단, 각 영양소 양의 기준은 g 단위로 한다.)
(탄수화물의 양+단백질의 양)×4+(지방의 양×9)
(탄수화물의 양+지방의 양)×4+(단백질의 양×9)
(지방의 양+단백질의 양)×4+(탄수화물의 양×9)
(탄수화물의 양+지방의 양)×9+(단백질의 양×4)
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정답 ①
■ 정답 요약
정답은 ①번이다. 각 영양소(탄수화물, 단백질, 지방)가 1g당 제공하는 열량은 각각 4k ...
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