유지의 경화와 관계가 없는 물질은?
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정답률 : 38%
유지의 경화와 관계가 없는 물질은?
불포화 지방산
수소
콜레스테롤
촉매
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정답 ③
■ 정답 요약
정답은 ③ 콜레스테롤. 유지의 경화는 불포화 지방산이 수소를 받아 포화 지방산으로 바뀌는 ...
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