손상된 전분 1% 증가시 흡수율의 변화는?
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정답률 : 34%
손상된 전분 1% 증가시 흡수율의 변화는?
2% 감소
1% 감소
1% 증가
2% 증가
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정답 ④
■ 정답 요약
정답은 ④ 2% 증가이다. 손상된 전분이 1% 증가하면 흡수율(물 흡수량)이 2% 증가한다 ...
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