다음 제품 중 반죽의 분류상 다른 셋과 구별되는 것은?
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정답률 : 49%
다음 제품 중 반죽의 분류상 다른 셋과 구별되는 것은?
레이어케이크
파운드케이크
스펀지케이크
과일케이크
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정답 ③
■ 정답 요약
정답은 ③ 스펀지케이크. 레이어케이크, 파운드케이크, 과일케이크는 유지(버터)류 케이크 반 ...
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