다음 밀가루 중 면류를 만드는데 주로 사용되는 것은?
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정답률 : 85%
다음 밀가루 중 면류를 만드는데 주로 사용되는 것은?
박력분
중력분
강력분
대두분
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정답 ②
■ 정답 요약
정답은 ② 중력분이다. 면류(국수, 우동 등)를 만드는 데는 주로 중력분을 사용한다. 중력 ...
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