다음의 제품에서 크림법을 사용하여 만들 수 있는 제품은?
속성암기 모드
0
정답률 : 36%
다음의 제품에서 크림법을 사용하여 만들 수 있는 제품은?
슈
마블파운드케이크
버터스펀지케이크
엔젤푸드케이크
📝풀이 참고 🕑 검토 중
정답 ②
■ 정답 요약
정답은 ② 마블파운드케이크이다. 크림법은 버터와 설탕을 먼저 휘핑하여 크림 상태를 만든 뒤 ...
🔒 3초 만에 전체 풀이 열기 →
선택지 해설·핵심 개념·출제 포인트·오답 함정·관련 문제까지 한번에 확인!
채점하기