일부 야채류의 어떤 물질이 칼슘의 흡수를 방해하는가?
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정답률 : 46%
일부 야채류의 어떤 물질이 칼슘의 흡수를 방해하는가?
옥살산(oxalic acid)
초산(acetic acid)
구연산(citric acid)
말산(malic acid)
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정답 ①
■ 정답 요약
정답은 ① 옥살산(oxalic acid)이다. 옥살산은 시금치, 근대 등 일부 야채에 들어 ...
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