환원당이 아닌 것은?
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정답률 : 44%
환원당이 아닌 것은?
설탕
유당
과당
맥아당
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정답 ①
■ 정답 요약
정답은 ① 설탕이다. 설탕(자당)은 환원당이 아닌 대표적인 당류로, 자유로운 알데하이드기나 ...
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