수분 65g, 무기질 1g, 섬유질 1g, 당질 31g, 단백질 2g, 지질 1g이 함유되어 있는 식품의 열량은?

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수분 65g, 무기질 1g, 섬유질 1g, 당질 31g, 단백질 2g, 지질 1g이 함유되어 있는 식품의 열량은?

136 kcal

141 kcal

145 kcal

149 kcal

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정답 ②

■ 정답 요약

정답은 ② 141 kcal. 주어진 식품의 영양소별 함량을 통한 열량 계산은 각 성분의 열 ...

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영양학, 2007년01월28일

2 Comments

지우13 2024.10.22 12:42

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풀이법 알려주세요 ㅠㅠ

0

일타쌤 2024.10.22 13:06

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식품의 열량을 계산하기 위해 각 영양소의 열량 값을 사용하여 총 열량을 구할 수 있습니다. 각 영양소의 열량 값은 다음과 같습니다:

- 단백질: 1g당 4 kcal
- 지질 (지방): 1g당 9 kcal
- 당질 (탄수화물): 1g당 4 kcal

수분, 무기질, 섬유질은 열량을 제공하지 않으므로 계산에 포함되지 않습니다.

○ 주어진 영양소:
- 단백질: 2g
- 지질: 1g
- 당질: 31g

○ 열량 계산:

1. 단백질의 열량:
\[
2g \times 4 \, \text{kcal/g} = 8 \, \text{kcal}
\]

2. 지질의 열량:
\[
1g \times 9 \, \text{kcal/g} = 9 \, \text{kcal}
\]

3. 당질의 열량:
\[
31g \times 4 \, \text{kcal/g} = 124 \, \text{kcal}
\]

○ 총 열량:
\[
8 \, \text{kcal} + 9 \, \text{kcal} + 124 \, \text{kcal} = 141 \, \text{kcal}
\]

○ 결론:
이 식품의 총 열량은 141 kcal입니다.

따라서 정답은 2번: 141 kcal입니다.

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