다음 중 파이롤러를 사용하기에 부적합한 제품은?
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다음 중 파이롤러를 사용하기에 부적합한 제품은?
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데니시 페이스트리
크로와상
브리오슈
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정답 ④
■ 정답 요약
정답은 ④ 브리오슈입니다. 브리오슈는 풍부한 유지방·설탕 함량으로 부드럽고 촉촉한 질감을 ...
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