옐로 레이어 케이크의 비중이 낮을 경우에 나타나는 현상은?
속성암기 모드
0
정답률 : 52%
옐로 레이어 케이크의 비중이 낮을 경우에 나타나는 현상은?
부피가 작아진다.
상품적 가치가 높다.
조직이 무겁게 된다.
구조력이 약화되어 중앙 부분이 함몰한다.
📝풀이 참고 ⚙️ 자동 확정
정답 ④
■ 정답 요약
정답은 ④입니다. 옐로 레이어 케이크의 비중이 낮으면 반죽이 너무 가벼워져서 구조력이 약해 ...
🔒 3초 만에 전체 풀이 열기 →
선택지 해설·핵심 개념·출제 포인트·오답 함정·관련 문제까지 한번에 확인!
채점하기
