우유 성분 중 산에 의해 응고되는 물질은?
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정답률 : 37%
우유 성분 중 산에 의해 응고되는 물질은?
단백질
유당
유지방
회분
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우유 성분 중 산에 의해 응고되는 물질은?
단백질
유당
유지방
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