다음 중 제품의 부피가 작아지는 결점을 일으키는 원인이 아닌 것은?
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정답률 : 42%
다음 중 제품의 부피가 작아지는 결점을 일으키는 원인이 아닌 것은?
반죽 정도의 초과
소금 사용량 부족
설탕 사용량 과다
이스트푸드 사용량 부족
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