밀가루 성분 중 함량이 많을수록 노화가 지연되지 않는 것은?
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정답률 : 28%
밀가루 성분 중 함량이 많을수록 노화가 지연되지 않는 것은?
수분
단백질
비수용성 펜토산
아밀로오스
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