좋은 튀김기름의 조건이 아닌 것은?
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정답률 : 76%
좋은 튀김기름의 조건이 아닌 것은?
천연의 항산화제가 있다.
발연점이 높다.
수분이 10% 정도이다.
저장성과 안정성이 높다.
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