젖은 글루텐 중의 단백질 함량이 12%일 때 건조 글루텐의 단백질 함량은?

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젖은 글루텐 중의 단백질 함량이 12%일 때 건조 글루텐의 단백질 함량은?

문제풀이 모드 1 정답률 : 50%

젖은 글루텐 중의 단백질 함량이 12%일 때 건조 글루텐의 단백질 함량은?

12%

24%

36%

48%

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1 Comments
방혜진 05.30 02:52  
건조글루텐=젖은글루텐÷3