빵의 밑바닥이 움푹 들어가는 이유가 아닌 것은?
문제풀이 모드
0
정답률 : 40%
빵의 밑바닥이 움푹 들어가는 이유가 아닌 것은?
뜨거운 팬의 사용
반죽이 질음
팬의 기름칠 과다
2차 발효실의 습도가 높음
채점하기
빵의 밑바닥이 움푹 들어가는 이유가 아닌 것은?
뜨거운 팬의 사용
반죽이 질음
팬의 기름칠 과다
2차 발효실의 습도가 높음