효소의 성질에 대한 설명 중 틀린 것은?

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제과기능사

효소의 성질에 대한 설명 중 틀린 것은?

문제풀이 모드 0 정답률 : 62%

효소의 성질에 대한 설명 중 틀린 것은?

효소는 어느 특정한 기질에만 반응하는 선택성이 있다.

효소는 온도에 따라 영향을 받는다.

효소는 반응혼합물의 pH에 따라 영향을 받는다.

효소는 0℃ 상승에 따라 활성은 4배가 된다.

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