케이크 도넛에 대두분을 사용하는 목적이 아닌 것은?

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제과기능사

케이크 도넛에 대두분을 사용하는 목적이 아닌 것은?

문제풀이 모드 0 정답률 : 47%

케이크 도넛에 대두분을 사용하는 목적이 아닌 것은?

흡유율 증가

껍질 구조 강화

껍질색 개선

식감의 개선

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