계란 흰자의 조성과 가장 거리가 먼 것은?

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제과기능사

계란 흰자의 조성과 가장 거리가 먼 것은?

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계란 흰자의 조성과 가장 거리가 먼 것은?

오브알부민

콘알부민

라이소자임

카로틴

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