쿠키의 크기를 크게 하기 위한 조치는?
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정답률 : 52%
쿠키의 크기를 크게 하기 위한 조치는?
팽창제를 적게 사용한다.
설탕 대신 분당을 사용한다.
산성재료의 사용량을 늘린다.
오븐 온도를 낮춘다.
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