푸딩을 제조할 때 경도의 조절은 어떤 재료를 증강하면 되는가?

팝업레이어 알림

e881cda2338fe2f54e482e9f188f7c72_1682930450_1093.jpg


ae9bf1983599c20a98079b6bcc492e88_1716346166_1083.png

홈 > 학습하기 > 제과기능사
제과기능사

푸딩을 제조할 때 경도의 조절은 어떤 재료를 증강하면 되는가?

문제풀이 모드 0 정답률 : 70%

푸딩을 제조할 때 경도의 조절은 어떤 재료를 증강하면 되는가?

베이킹파우더

설탕

계란

소금

,

0 Comments