다음 중 신선한 계란은?

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제과기능사

다음 중 신선한 계란은?

문제풀이 모드 0 정답률 : 82%

다음 중 신선한 계란은?

8% 식염수에 뜬다.

흔들었을 때 소리가 난다.

난황계수가 0.1 이하이다.

껍질에 광택이 없고 거칠다.

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