베이킹파우더에 전분을 사용하는 목적으로 틀린 것은?
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정답률 : 30%
베이킹파우더에 전분을 사용하는 목적으로 틀린 것은?
중조와 산재료의 격리효과
흡수제 역할
취급제 계량 용이
산도 조절
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