냉각으로 인한 빵 속의 수분 함량으로 적당한 것은?
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정답률 : 50%
냉각으로 인한 빵 속의 수분 함량으로 적당한 것은?
약 5%
약 15%
약 25%
약 38%
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냉각으로 인한 빵 속의 수분 함량으로 적당한 것은?
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