스펀지법으로 만든 제품의 특징은?

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제과기능사

스펀지법으로 만든 제품의 특징은?

문제풀이 모드 0 정답률 : 34%

스펀지법으로 만든 제품의 특징은?

노화가 빠르다.

내상막이 얇다.

발효향이 적다.

부피가 감소한다.

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