포장된 제과제품의 품질 변화 현상이 아닌 것은?

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제과기능사

포장된 제과제품의 품질 변화 현상이 아닌 것은?

문제풀이 모드 0 정답률 : 74%

포장된 제과제품의 품질 변화 현상이 아닌 것은?

전분의 호화

향의 변화

촉감의 변화

수분의 이동

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