어떤 분유 100g의 질소함량이 4g이라면 분유 100g은 약 몇 g의 단백질을 함유하고 있는가? (단, 단백질 중 질소함량은 16%)

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어떤 분유 100g의 질소함량이 4g이라면 분유 100g은 약 몇 g의 단백질을 함유하고 있는가? (단, 단백질 중 질소함량은 16%)

15g

25g

35g

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영양학, 2010년10월03일

2 Comments

ekekkekek98 06.20 04:53

풀이 알려주세요

계란수비대 06.21 08:17

분유 100g 의 질소 함유량 4g
단백질 중 질소 함유량 16%

단백질 중 질소 함유량 16%라는 것은 단백질 100g에 질소가 16g 함유 되었다라는 뜻

단백질 질량 : 질소 함량 = 100g 단백질 : 16 g 질소
Xg 단백질 : 4g 질소

X x 16 = 100 x 4
16X = 400
X = 400 / 16
X = 25

따라서 분유 100g 은 약 25g 의 단백질함유

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어떤 분유 100g의 질소함량이 4g이라면 분유 100g은 약 몇 g의 단백질을 함유하고 있는가? (단, 단백질 중 질소함량은 16%)

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어떤 분유 100g의 질소함량이 4g이라면 분유 100g은 약 몇 g의 단백질을 함유하고 있는가? (단, 단백질 중 질소함량은…

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